天然水体中的鳅可采用鳅笼或麻袋捕法。若将笼、袋放在流水处，则要根据不同季节泥鳅的逆水性确定鳅笼的设置方法。4一5月份，泥鳅随水而下，笼口要朝上游设置。也可在稻田、沟渠边挖几个小坑，在坑内放入炒米糠，盖上杂草诱集泥鳅寄居，然后再用网捕。此外，还可利用泥鳅夜间活动的习性用灯光照捕。