养鹿应喂足粗饲料
鹿天性食草,且对草有选择性,选择鲜嫩的植物采食,如嫩芽、嫩枝等等,很少采食植物茎秆等粗糙部分。野生鹿虽然很少吃到精料,但照样活得很好。家养鹿由于粗料单一,营养不全,不得不以精料作为补充,所以也把精料叫作补充料。
既然是补充就不能多喂。多喂饲料,因其不能全部消化吸收会造成浪费,并会加大养鹿成本,精料成本是总成本的70%左右。有人提出“精料越多生茸越多”,给生茸公鹿喂精料不限量,能吃多少喂多少,这种观点是不正确的。多喂精料有时还会弄出病来,因此对精料应当限制。研究表明,即便是成年梅花公鹿,生茸期饲料粗蛋白质水平应为19%左右,精料饲喂量每天每只以1.75千克~2千克为宜,最多不应超过2.5千克。
而粗料却不同,不应限制,鹿能吃多少就喂多少。以色列牛的饲槽内经常保持一定量的饲料,奶牛什么时候需要就什么时候吃。只是他们对饲料营养、供给量是用微机控制的,奶牛平均产奶量1000千克,比我国高2倍~3倍。这对养鹿也是可借鉴的。
在饲槽内保持一定量的粗料,任鹿采食,鹿想什么时候吃就什么时候吃,这是符合鹿的采食特点的。以往喂鹿对粗料加以限制,名曰:“以不浪费为原则”。其实每次喂料时,上顿的粗料已经吃得精光。特别是早饲时,昨晚的粗料一点不剩,现在看来不尽合理。一些粗饲料喂得很足的鹿很胖,毛很顺很亮。相反,喂粗饲料不足的鹿,膘情就不那么好。
限精不限粗喂鹿法,适合各种鹿的全过程饲养,尤其是在鹿的维持饲养期,即每年的11月至第二年的2月-3月。粗料便宜而易得,粗料喂足了,必然会节省精料,这是降低养鹿成本的有效途径。
仔鹿的饲养技术要点
一)产后饲养管理要精心。母鹿分娩期间,应有专人值班守护。仔鹿产下后,应将仔鹿身上的粘液擦干,让其尽快吃上初乳,然后剪耳编号,定时放回母鹿群喂乳。在仔鹿哺乳期间,应避免有异味之物,如酒精、香皂等触及仔鹿,否则母鹿会嫌其有异味而拒哺。
(二)人工哺乳要及时。如果分娩后母鹿死亡或有病不能哺乳及乳汁不足时,必须采取人工哺乳措施。通常用新鲜的牛乳或山羊乳代替,若不得不用奶粉时,须将冲泡的奶粉浓度略微提高,以适应仔鹿生长发育的需要。人工哺乳的时间、次数和哺乳量根据仔鹿的日龄、初生重和发育情况来确定。在无经验标准的情况下,仔鹿人工哺乳的给量可参照犊牛的人工哺乳量。坚持乳汁、乳具的消毒,防止乳中细菌繁殖和乳汁酸败。
(三)逐渐过度喂饲料。仔鹿30日龄后可喂鲜嫩多汁饲料,并逐步补喂精料。精料可用高粱炒成糊香料,粉碎后再加上煮熟的玉米、大豆混拌即可,其中大豆占10%,投喂量由少到多,每日每只喂200--300克,到断乳分群前达到每日每只500克。青粗饲料要切碎喂。实际上,仔鹿到了20--30日龄就开始寻找植物性饲料并能采食一些嫩绿草叶,但此时仔鹿的营养来源仍是以母乳为主。当仔鹿体重达到25公斤左右时,便可离乳,转人工喂养。
(四)母仔分栏莫过急。母仔鹿分栏时,将相邻的两个圈中间设一过门,先将母、仔鹿全部赶入其中一个圈,然后再将母鹿放入另一个圈。起初可将母鹿留在仔鹿圈内1--2天,4--5天后,分开的时间最初每次1--3小时,以后逐渐延长,中午及晚间将过门打开,让母仔自由活动,仔鹿吃奶。要增加人鹿接触机会,投料和给水时配以口哨,使仔鹿性情稳定。
(五)离乳之后慎管理。仔鹿断乳后要按照仔鹿的性别、体质强弱、个体大小等情况,分群饲养。离开母鹿初期,仔鹿会鸣叫不止,精神状态、食欲都受到影响。饲养员要耐心护理。仔鹿食量小、消化快、采食次数多,离乳半个月内每日可喂4--5次,夜间补饲1次青粗饲料,以后逐步达到日喂3次。可将大豆、玉米煮熟,一部分玉米粒粉成玉米面、大豆磨成豆浆按比例混拌。同时粗饲料可以投给杨树叶、切碎的青玉米秸等,饮水要清洁、充足。此外要注意矿物质的供给,补喂多种维生素、含硒微量元素等添加剂,在日粮中加入食盐、骨粉,可防止佝偻病、软骨症的发生。
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