养殖知识:鹿的饲养与驯化
梅花鹿的听觉、视觉、嗅觉都很敏锐,不易与人接近,初养者如不及时对其加以驯化、调教和科学喂养。就会影响鹿的正常生长和复膘壮体。
养鹿者首先要经常到鹿舍内巡视,特别是仔鹿一生下来,饲养人员就要多与之接触。在仔鹿断乳分群之后,更要经常深入鹿舍,加强驯化。对“野性”较强的鹿也可采取强制驯化的方法。鹿在圈内采食反刍后,将其赶到圈外较大的场院内,在场院内给予一定的刺激,开始时鹿紧张、乱跑,一周之后就可习以为常,这时再不断地投给鹿喜食的豆饼、胡萝卜等,先远投后近投,一些大胆的鹿可以到手中吃,在它们带动下,大部分鹿可以围着饲喂者吃。
梅花鹿天性食草,家养鹿往往粗料单一,营养不全。有人认为精料越多生茸越多,给生茸公鹿喂精料不限量,这种观点是不正确的。有关资料研究表明,即便是成年梅花公鹿,生茸期饲料粗蛋白质水平也应为19%左右,精料饲喂量每天每头以1.75~2.00kg为宜,最多不应超过2.50kg。
给梅花鹿喂粗料,应做到鹿能吃多少就喂多少,在饲槽内保持一定量的粗料,任鹿采食,但以不浪费为原则。如果粗料是苜蓿干草、三叶草干草、豆荚皮、花生秧等含蛋白质的优质饲料,则可少喂精料,甚至不喂精料。粗饲料喂得很足的鹿膘强体壮,毛很顺很亮。相反,喂给粗饲料不足的鹿,膘情不好。因此,限精不限粗喂鹿法,适合种鹿的全过程饲养,尤其是在鹿的维持饲养期,即每年的11月至第二年的2月(公鹿)、3月(母鹿),粗料便宜而易得,粗料喂足了,同时节省了精料,这也是降低养鹿成本的有效途径。
鹿的饲养管理,青饲料为主,粗饲料为辅
青粗饲料为主,精饲料为辅的原则
梅花鹿属草食性反刍动物,其瘤胃有很强的分解、消化粗纤维的能力。因此,鹿的饲料应以青粗饲料为主,然后再根据不同生物学时期或生产需要,将营养不足的部分补给一定数量的精饲料。这样,既符合鹿的消化生理特点,又能合理的利用植物性粗饲料,从而达到降低饲料成本,提高经济效益的目的。有的养殖户认为鹿很值钱,就给鹿多喂精料,少喂粗料,这样时间一长,不但浪费成本,还使鹿的消化功能紊乱,生病、膘度差,甚至死鹿的发生。尉犁县某私人鹿场2001年9月购回塔里木马鹿30多头,回来后没有进行防应激处理,而且精料投放多,粗料不足,鹿群不到15天,生病14头(发呆、喜卧、采食差)死亡9头,不上膘,后经我们饲草、饲料调整后,逐渐恢复正常。
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