近期，生猪市场供应持续增加，导致全国生猪价格出现震荡回落的趋势。据农业农村部监测数据显示，10月份全国生猪出栏量环比增长2%，连续两个月保持环比增长的态势。同时，全国生猪平均价格也出现环比下降，10月份全国生猪平均价格为每公斤18.25元，同比下降7.4%。

农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力表示，全国生猪价格已连续两个月环比下降，并在11月份前两周延续下滑走势。这主要是由于市场预期偏弱，养殖场户加快出栏节奏，集团企业缩短育肥周期并前移出栏计划，导致生猪市场供应持续增多，猪价因此承压下行。

尽管猪价回落，但生猪养殖仍然保持盈利。据数据显示，10月份全国出栏一头生猪平均盈利仍可达到412元，今年1至10月份生猪头均盈利204元，比去年同期增加278元。这主要得益于生猪养殖效率的提升和饲料成本的下降。在山东德州平原县等地，生猪养殖场户通过优化饲料配方、安装环控系统等方式提升生产效率，使得单头母猪提供的仔猪数量增加，进一步提高了养殖盈利。

展望未来，随着天气进一步转凉，猪肉消费将进入传统旺季。加上冬季腌腊和元旦等节日消费的拉动，年末生猪价格有望止跌回升。王祖力认为，10月份全国中大猪存栏量同比下降3.2%，预示着未来2至3个月的生猪上市量将较上年同期有所减少。因此，年末猪价可能温和回升，生猪养殖将保持盈利状态。

为了稳定生猪市场供应和价格，农业农村部表示将继续把住能繁母猪存栏量这个“总开关”，持续调控生猪产能。同时，将持续抓好非洲猪瘟等猪病防控工作，确保生猪养殖业的健康发展。

综上所述，尽管近期生猪价格出现震荡回落的趋势，但生猪养殖仍然保持盈利状态。未来随着消费旺季的到来和生猪上市量的减少，猪价有望止跌回升。同时，农业农村部也将继续采取措施稳定生猪市场供应和价格。