夏季黄牛饲养技术涵盖了多个方面，包括饲喂管理、繁育管理、保健防病等多个关键环节。以下是对这些技术的详细归纳：

一、饲喂管理

定时定量饲喂：

夏季一般每天饲饮3次，每头牛每次喂干草1.3~1.7公斤。

可先草后料或草料混合饲喂，做到“草净、料净、槽净、水净”。

合理饲喂牧草：

黄牛一般每天每头需要青饲料30~50公斤，包括青年牛、犊牛在内的混合牛群平均每天每头需要青饲料30公斤。

要实现青饲料全年不间断供应，应以一年生牧草与多年生牧草、热带型牧草与温带型牧草搭配种植为主。

日粮配合：

日粮是指一头育肥牛一昼夜所采食的一组混合饲料，一般包括青饲料、粗饲料、精饲料和添加剂饲料。

饲料要符合牛的消化生理特点，以粗饲料为主，搭配少量精饲料，日粮中粗纤维含量不得低于13%。

饲料应尽量就地取材，就地生产，降低成本。

营养补充：

根据营养表和饲料营养成份表，确定日粮中饲草的种类和用量。

补充矿物质和维生素，若用尿素提高日粮粗蛋白质水平，用量不可超过精饲料量的3%，饲喂后不能立即大量饮水。

二、繁育管理

孕前管理：

缩短空怀时间，选择最适宜时间适时输精配种。

加强产后40天母牛的管理，促进子宫复原和卵巢生殖机能恢复。

孕期管理：

怀孕母牛饲养水平要适中，防止喂腐烂变质、酸度过大、有毒饲料和不洁饮水。

管理要合理，运动要适当，严防惊吓、滑跌等。

产期管理：

让初生犊牛在产后2小时内吃上初乳并尽量多吃。

犊牛出生7~10天后即可训练采食精饲料和优质粗饲料。

三、保健防病

驱虫健体：

新入舍的黄牛要进行驱虫和健胃。

驱虫药种类繁多，常用的有阿弗米丁、丙硫苯咪唑、敌百虫、左旋咪唑等。

驱虫后，黄牛应隔离饲养2星期，对其粪便消毒并进行无害化处理。

健胃消食：

宜空腹灌服浓度为1%小苏打水，待黄牛排出杂物后，再开始饲喂育肥饲料。

驱虫3日后，进行1次健胃，可应用健胃剂调整胃肠机能。

常见疾病治疗：

牛肺疫：加强饲养管理，改善生活条件，避免使役牛过度疲劳。疫区每年给牛群注射疫苗，非疫区从外地引进牛须经隔离观察。发现此病应及早隔离治疗。

瘤胃臌气：中药疗法或排气减压等方法进行治疗。

综上所述，夏季黄牛饲养技术需要综合考虑饲喂管理、繁育管理、保健防病等多个方面。只有全面掌握这些技术，才能确保黄牛在夏季健康生长，提高养殖效益。