“福州产”频频出圈，鲍鱼、扇贝、大黄鱼产业受瞩目

福州的深远海鲍鱼养殖平台“福鲍1号”近日在全国鲍鱼产业发展研讨会上大放异彩，成功入选2024年鲍鱼产业新装备创新成果。这一平台不仅是全国最大的深远海鲍鱼养殖平台，更以其先进的生产力和技术创新赢得了业界的广泛认可。

“福鲍1号”总面积达1200多平方米，重量约为1000吨，年产量高达40多吨。该平台不仅具备风力发电和24小时远程水文监测功能，还实现了自动增氧等智能化操作，代表了当今世界鲍鱼养殖的先进生产力水平。福州鲍鱼养殖大户吴永寿表示，“福鲍1号”的成功运行，不仅提升了鲍鱼养殖的效率和品质，更为福州鲍鱼产业的持续发展注入了新的活力。

与此同时，福州的绿盘鲍(藻类)配合饲料也备受专家推崇。绿盘鲍作为福州新一代优质鲍鱼品种，单个重量可达1千克，而这种配合饲料则相当于为绿盘鲍定制的“营养餐”，进一步提升了鲍鱼的生长速度和品质。

除了鲍鱼产业，福州的扇贝和大黄鱼产业也备受瞩目。央视新闻频道近日分别以《扇贝新品种 串起南北养殖链》《从海洋到餐桌 游出“圈”的大黄鱼》为题，深入报道了福州这两个产业的蓬勃发展。

扇贝新品种“蓬莱红3号”今年首次在福建连江试养成功，亩产高达6000公斤，养殖时间从北方的两年缩短为一年，成活率达99%以上。这一新品种的成功试养，不仅丰富了福州的水产品种类，更为扇贝养殖业的转型升级提供了新的动力。

而福州的大黄鱼产业更是享誉全国。全国每10条大黄鱼中就有8条来自福建，而福州利用深远海养殖设备养出的大黄鱼更是接近野生品质，肉质鲜美无比。位于连江的“定海湾1号”机械化平台就是其中的佼佼者，该平台主体可以自动翻转，有效去除海底的沉积物和海草，保持了大黄鱼养殖环境的清洁和养分的均衡。

随着福州水产品产业的不断发展和创新，越来越多的“福州产”水产品正走出福建，走向全国乃至全球市场。这不仅为福州的经济发展注入了新的动力，更为广大消费者带来了更多、更好、更健康的水产品选择。