一、场地设置
以1亩(水稻面积634平方米,鸭舍与活动场地33平方米)为例,先用塑料网片把1亩面积围成80~100厘米高的网墙,网眼大小以10日龄以上鸭钻不出为宜。然后在稻田的任意一角划出33平方米空地,并用同样网片将四周围好,只留50厘米宽的小门朝向大田的中心位置,要使空旷地带能独立成场,并且整体高度不小于田埂。场地填平围好后,取其中12平方米搭建简易鸭舍,确保不透风漏雨和防止老鼠等动物窜入,另外的21平方米用作鸭的活动场地。
二、品种选择
选择生活力、适应力、抗逆性均较强的中小型优良鸭品种,如滨湖麻鸭、建昌鸭等,以适应水稻栽培特点,使鸭在稻田中能自由穿行。有条件的可选择野鸭和家鸭的杂交种。同时,要做好疾病防疫。雏鸭未开食前要注射雏鸭病毒性肝炎油乳疫苗,放养前再皮下注射鸭瘟疫苗,从而提高抗病能力,提高雏鸭的成活率。
三、稻鸭共育
1、水稻培育:如单季稻可于5月上旬育苗,6月上旬移栽。大田移栽前每亩基施腐熟有机肥2000千克、三元复合肥12~18千克。水稻整个生育期内不需施药治虫除草,只于移栽后的第五天。每亩追施7.5千克尿素1次。平时始终保持水层3~6厘米(收割前7天除外),以不露泥为好。要在大田里放养一些螺蛳和较多的浮萍等繁殖生长速度快的水生动植物,使鸭有足够的饲料来源。
2、鸭的饲养:于水稻移栽前2天,按每亩放养50只的标准。购回雏鸭先放入田角的空旷围栏内精心饲养10天。在水稻移栽后的第七天赶鸭下田,让其自由觅食稻田里的杂草害虫。根据鸭需料量的多少适时进行补饲,一般在补饲时先把鸭赶入栏内,时间安排在下午3~5时,也可把谷实类饲料直接撒人大田一定面积内,让鸭在找食的同时松土促稻生长。当鸭正式每天下田与稻共育后,应每天早上8时以前把鸭放下大田,晚上5时30分左右赶鸭回栏内活动,并及时让其进舍休息。
3、茬口安排:轻小型肉鸭饲育2个月即可达到上市的标准,一般单季稻田至少可养2批,双季稻田则起码也在3批左右。接茬过程中要做到全进全出。并对空栏舍严格消毒,方能取得更好收益。
注意:在水稻抽穗期,应将鸭子转至空旷围栏内饲养,防止鸭嘴叼食嫩穗造成水稻减产。同时,更适合较大面积推广使用,利于田旁建房住人,由专人种稻养鸭,防止人为丢失鸭只。
四、注意事项
1、做好防护
稻田养鸭的方法是较为容易的,那就是直接将鸭舍建在稻田里。但不是在整个稻田里,而是建在稻田块的一角,这样及方便养殖管理,又不会影响稻田的正常生长。由于鸭子白天一直游荡在稻田之间,所以为了防止兽害,所以养殖户们一定要用网将整片的稻田给围起来。
做好防护,不仅可以避免对鸭有害的小动物(比如黄鼠狼)进入稻田里,还可以限定鸭的活动范围,防止走失。
由于水稻植株之间的间隙较小,所以建议稻田养鸭的鸭品种体积不宜过大,如果鸭体过大的话,很可能造成水稻的植株受到伤害。除了体积外,小种鸭的选择上还要注意选择的到底是家鸭还是野生鸭,如果选择了斑嘴鸭等野生的品种的话,那就要在飞羽还没有长成的时候及时出栏,不然长大后的野生鸭很容易飞走。
2、适时放养
其实稻田养鸭的模式,不少养殖户都担心的一个问题就是,鸭本身也是爱吃粮食的,而水稻却恰恰是一种粮食,这对水稻来说,还能种植好吗?其实,这个问题不难解决,方法就是在稻穗形成期,不建议继续把鸭放在里面养了。另外刚刚插秧之后,也不建议过早地将鸭苗放入,主要是不利于秧苗的成活。对于鸭子合适的放养时间,一般是建议选择在插秧的两周以后,因为此时小鸭的活动已经不足以对其造成不利的影响。
鸭子喜水,水稻也喜水,但是它们对于水位的要求却是不同的,我们主要以后者的水位需求为主。不过在放鸭苗的初期,应该把水位控制得稍微低一些,需要让鸭苗浮在水面上的时候,脚刚好能够触碰到下面的泥地。等到鸭逐渐适应了稻田之后,再把水位加深到水稻所需的高度。
稻田养鸭的一大好处就是可以让鸭自由地采食到一些东西,但是如果你养的密度比较大的话,那就需要每天补喂多一点饲料,即使养殖密度小也是需要补喂的,只是量的多少可以自由掌控。因为稻田并不能够提供让鸭生长的所有食物,如果补喂不及时,容易造成鸭的营养不良。
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