猪采食量骤降是养猪过程中常见的问题，其中饲料因素占据重要地位。以下是导致猪采食量骤降的三大饲料因素详解：

一、饲料的适口性问题

干湿与粒度：

饲料类型：干料、湿拌料(水料比3-4:1)和稀料。湿拌料的采食量最高，稀料最差。

粉碎粒度：玉米粒度建议在0.8mm-1.5mm之间。过粗会降低饲料利用率，过细则可能导致消化道溃疡，并影响适口性。

粗纤维含量：

饲料中粗纤维含量超过6%时，猪的采食量会下降。

盐分与甜味剂：

生长育肥猪对盐的需求量约为0.45%。盐分降低至0.2%时，采食量可下降20%，增重减少38%。

甜味剂能提升采食量，但糖精钠若未经疏水处理或在饲料中结块，可能造成苦涩味，反而影响适口性。

酸味剂：

对幼龄仔猪而言，添加酸味剂能促进采食。乳仔猪料建议采用低碱贮原料，系酸力控制在20-30左右。

二、饲料气味变化

香味剂变化：

香味剂类型变化或暴露于空气中时间过长导致气味挥发，都会影响猪的采食。

发霉变质：

饲料被霉菌污染后，会产生霉变味，导致采食量下降。

酸败：

高温或长时间存放，以及微量元素(如硫酸铜)添加量过高，会导致饲料中的粗脂肪氧化酸败，产生不良气味，影响采食。

油脂种类：

不同种类的油脂具有不同的气味，变化会影响采食量。幼龄仔猪对不饱和脂肪酸含量高的油脂消化吸收好，但对鱼油、猪油、牛油消化吸收差。

其他原料气味：

如鱼粉的质量和含量，新鲜鱼粉具有诱食物质，但脂肪氧化后会影响采食，严重时导致腹泻、肝脏肿大和免疫力下降。

三、饲料成分对生理反应的影响

氨基酸：

饲料中氨基酸不足或不平衡会显著影响采食量。赖氨酸水平的提高在一定范围内能提高采食量，但过高则可能导致下降。

矿物质：

钙水平过高、锌和磷缺乏，以及铜、锰、碘和铁过量，都会影响食欲。重金属超标也会导致慢性中毒，降低采食量。

维生素：

维生素B1、B2、B12、烟酸和泛酸的缺乏都会降低仔猪的采食量。

抗生素：

少量抗生素添加能提高采食量，但苦味药物添加量大时会影响适口性。

水分：

缺水会导致猪食欲明显减退，尤其不爱吃干粉料。

能量：

饲料能值高时采食量低，能值低时采食量高。

综上所述，饲料的适口性、气味变化以及饲料成分对猪生理反应的影响是导致猪采食量骤降的三大主要因素。在养猪过程中，应密切关注这些因素，确保饲料的质量和适宜性，以提高猪的采食量和整体健康水平。