冬季养猪的“一建、二保、三增、四防”技法是一套全面而实用的管理措施，旨在确保猪只在寒冷季节能够健康生长。以下是对这些技法的详细解释和补充：

一建：建塑料棚

目的：提高猪舍温度，为猪只提供温暖的生长环境。

方法：在猪舍上方扣建脊形、伞形、拱形或单坡向阳式的塑料暖棚。

注意事项：

塑料棚应选用透光性好、耐用的材料。

棚顶应有一定坡度，便于排水和防止积雪。

在塑料棚的南面上方留一活动通风窗，以便调节温度和换气。

定期检查塑料棚的完整性，及时修补破损处。

二保：猪舍加保温层和保持干燥

加保温层：

在封闭式猪舍的天棚上铺设锯末、稻壳等保温材料。

地面铺垫草，供猪躺卧。

每两间猪舍留一通风口，排出氨气和潮气。

保持干燥：

勤垫勤换干草和松土，保持猪舍内干燥。

让猪定点排粪尿，保持猪伏卧处洁净。

定期检查猪舍内的湿度，及时采取措施降低湿度。

三增：增加饲养密度、增设床板和增加喂料次数

增加饲养密度：

缩小每头猪的占地面积，提高猪舍内的温度。

注意饲养密度不宜过大，以免影响猪只的生长和健康。

增设床板：

铺设木板、竹板等温暖性床板，提高猪只的舒适度。

没有条件的地方可铺设水泥预制板，但应注意保暖。

增加喂料次数：

相对增加采食量，填补由于温度低造成的体重亏空。

在晚上增加一次喂料，提高饲料的利用率。

在饲料中适当提高能量水平，以满足猪只的生长需求。

四防：防低温、防咬架、防乱喂饮和防疫病

防低温：

采用暖棚饲养，提高猪舍温度。

中午温度过高时放气通风，下雪时及时清除积雪。

防咬架：

饲料中补给多种维生素、矿物质和微量元素。

强弱分群，大小分圈，适时阉割。

定期检查猪只的健康状况，及时发现并处理咬架问题。

防乱喂饮：

饲养质量稳定，喂料时间稳定。

配混合饲料时生食干喂，需拌入少量水时水温控制在25℃左右。

冬季饲喂时饲料要温热，少给勤添，防冷防冻。

经常供给猪只温热、清洁的饮水。

防疫病：

保持猪圈清洁、干净、卫生。

定期或不定期地进行圈舍刷洗、消毒或喷药消毒。

猪只应按时注射疫苗，并备有常用药物。

有病早隔离、早防治，防止疫情扩散。

综上所述，冬季养猪的“一建、二保、三增、四防”技法是一套科学、实用的管理措施。通过实施这些技法，可以确保猪只在寒冷季节健康生长，提高养猪业的经济效益。