鹿茸的生长受到多种因素的影响，主要包括品种、年龄、饲养管理、气候条件等。以下是对这些因素的详细分析：

1. 品种

不同品种的鹿，其鹿茸的生长特性和产量可能存在显著差异。一些品种的鹿可能天生就具有更好的鹿茸生长能力，而另一些品种则可能相对较差。因此，在选择养殖鹿种时，需要考虑到鹿茸的生长潜力和市场需求。

2. 年龄

年龄是影响鹿茸生长的重要因素。一般来说，年轻、健壮的公鹿具有更好的鹿茸生长能力。随着年龄的增长，鹿茸的生长能力会逐渐减弱，特别是在老年鹿中，鹿茸的产量和质量可能会显著下降。因此，在养殖过程中，需要合理控制鹿的年龄结构，确保有足够的年轻公鹿用于鹿茸的生产。

3. 饲养管理

饲养管理的好坏对鹿茸的生长具有至关重要的影响。良好的饲养管理可以提供充足的营养和适宜的生活环境，有助于鹿茸的生长和发育。相反，如果饲养管理不当，如营养不足、疾病频发等，会严重影响鹿茸的生长速度和产量。因此，在养殖过程中，需要加强饲养管理，确保鹿只的健康和营养需求得到满足。

4. 气候条件

气候条件对鹿茸的生长也产生重要影响。光照、温度和湿度等气象因素在不同时期和不同生长机制上起着主导作用。例如，光照是影响鹿茸生长的关键因素之一，模拟不同光照条件可以改变鹿茸的生长周期和产量。温度和湿度则直接影响鹿茸的生长速度和品质。因此，在养殖过程中，需要密切关注气候条件的变化，并采取相应的措施来优化鹿茸的生长环境。

畸形茸及其产生的原因

畸形茸是指鹿茸在生长过程中受到多种体内外因素的影响而形成的异常形态。这些影响因素主要包括遗传、营养、创伤和衰老等。遗传性因素可能导致鹿终生不能按正常生长规律长出标准形状的鹿茸;营养性因素则可能由于饲养管理不当、疾病或身体创伤而引起的营养过度消耗和营养不良;创伤性因素可能由于外界的机械性创伤直接影响鹿茸的正常生长规律;而衰老性因素则由于鹿的年龄大、机体衰老、组织再生能力减弱所致。

为了减少畸形茸的产生，需要采取一系列措施来优化养殖环境和管理方式。例如，加强饲养管理，确保鹿只的健康和营养需求得到满足;合理控制鹿的年龄结构，确保有足够的年轻公鹿用于鹿茸的生产;密切关注气候条件的变化，并采取相应的措施来优化鹿茸的生长环境;以及加强鹿茸的收割和加工技术，确保鹿茸的品质和产量。

综上所述，鹿茸的生长受到多种因素的影响，需要综合考虑品种、年龄、饲养管理、气候条件等因素来制定科学的养殖策略和管理措施。