黄颡鱼因其肉质细嫩,无肌间刺,味道鲜美,受到广大消费者的喜爱;并且行情相对来说比较稳定,亩产量较高,效益好,因此也受到养殖户的追捧。
而且相对鲈鱼和鳜鱼,以及其他名特优养殖品种来说,需要的资金投入和技术储备更低,很多养殖四大家鱼的养殖户都能很快上手,也正是这几个原因,近年来黄颡鱼养殖的规模发展很迅速。
然而,随着养殖环境日益恶化,加之黄颡鱼作为一种无鳞鱼,疾病防治用药更加困难,养殖病害频发也给黄颡鱼养户提出了更高的要求。下面就和大家说说养殖黄颡鱼重要的三点技术问题。
01
优质鱼种和放养密度
一般在6月份放养2-4cm的黄颡鱼夏花鱼种,要求体质健壮,无病无伤、规格整齐,具体放养数量依据池塘条件,饵料丰庆及个人养殖水平高低而定,放养密度一般为5000-8000尾/亩。
黄颡鱼的胸鳍和背鳍长倒刺硬棘,放养密度过大,鱼摄食时容易刺伤对方引发疾病。下苗一周后,每亩再混养8cm左右的鲢鳙鱼种200尾左右,以调节水质。
02
水质管理
黄颡鱼是底栖杂食性鱼类,喜集群,并在暗、弱光条件下摄食强烈。
在整个养殖期间池塘水质要保持适当的肥度,水体太瘦,透明度过高,会影响黄颡鱼摄食;水体过肥,会造成夜间缺氧,所以透明度一般保持在25-35cm,PH值在7.0-9.0之间,溶解氧大于5mg/L为宜。
在养殖季节,黄颡鱼摄食量大,代谢物多,易污染水质,因此要适时地排老水,注新水,配合使用水质改良剂和底质改良剂以改善水质条件;也可以用生石灰15g/m3全池泼洒,净化水质,减少水中悬浮物。
适时增氧:养殖池塘要求配备增氧机等设备,根据天气、水质情况科学开机增氧,晴天坚持凌晨和午后开机1小时,阴雨、闷热天气要提前增氧,增加开机次数和时间,使水体溶氧浓度保持在3mg/L以上。
03
饲料管理和病害防治
黄颡鱼抗病力较强,如能按要求控制水质,做好常规消毒和预防工作,一般很少发生病害。
1、以防为主:黄颡鱼属无鳞鱼,对常用药物耐受能力不及其它鱼类,因此在病害防治中要贯彻“以防为主”方针。在投放、运输、养殖过程中避免损伤鱼体,严防初春、秋冬低温季节感染水霉病。
2、定期消毒:每半月可用生石灰调节改善水质,还可使用氯制剂进行水体消毒。定期投喂药饵预防疫病,每月使用土霉素、大黄、板蓝根等中药拌料投喂预防。高温生长旺季,可适量添加抗生素类药物,以防细菌性疾病。
3、有病早治:黄颡鱼常见病害有水霉病、细菌性烂鳃病、水肿病、肠炎病、小瓜虫病等。一旦发生疾病,要及时诊治,尽早尽快对症用药。治疗时尽量使用高效、低毒的绿色渔药,严禁使用敌百虫、高锰酸钾等敏感药物。
黄颡鱼在不同的生长时期对蛋白质的需求不同,饲料应保持营养全面、优质新鲜,并适时调整适口饵料。要根据养殖水体的水质、水温情况,做到投喂后不留残饵原则。
1、投喂量过少,会影响黄颡鱼的生长速度,规格不齐。
2、若投喂量过大,会造成贪吃积食,胃胀、消化不良,浪费饲料,饲料系数高等问题。
黄颡鱼养殖时期要及时进行肠胃检查和鳃部镜检,根据肠胃积食情况随时调整投喂量,拌料内服保肝产品帮助消化吸收,增强肝脏的能力,如胆汁酸。
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