一、蛋鸭圈养技术

(一)雏鸭(1-30日龄)的管理

育雏前要安排好育雏室、运雏纸箱并进行消毒，备好小鸭全价配合饲料、饮水器、料槽、干湿球温度计等。

1.育雏温度头几天雏鸭调节体内温度的能力很差，头三天温度标准为33-35℃，以后逐渐降低。在实际操作中，可从雏鸭的活动情况判定温度是否合适。如果鸭群分布均匀，活泼好动，食欲旺盛，粪便正常，就表明温度正常;如果雏鸭尽量靠近热源，拥挤扎堆，表明温度低，要马上升温;如远离热源，张嘴喘气，大量饮水，表明温度过高。

2.开食与饲养应在雏鸭出壳后24小时内开食，头几天雏鸭消化能力差，可将煮熟悉的鸡鸭蛋黄搓入料中喂，三五天后就可喂雏鸭全价配合料了。要特别注意维生素要当日拌入当日喂，用不含过多盐分的优质鱼粉，绝不用变质的原料，因为雏鸭对饲料的品质很敏感。雏鸭容易发生药物中毒，所以不要盲目喂药，也不要喂雏鸡饲料。饲料要拌湿再喂，保证经常有饮水，料不断。

3.注意卫生 雏鸭的垫草要用没有霉变的长麦秸、稻草、干青草，细碎的、变质的垫草，雏鸭啄食后会引起消化不良。垫草要每天换，保持干燥，潮湿的污物沾湿绒毛会导致雏鸭生病。**好采取网上平养育雏。

4.光照 前三天用60瓦灯泡21-24小时照明，从第四日龄起，逐步降低光照强度，减少光照时间，如春雏，主要利用自然光照，晚上使用较暗的灯。

5.饮水水是鸭子生长所必需的，自出壳至淘汰一刻也不能断水。要先开水后开食，一般清洁的水就可以，水温20℃左右，水温过低影响雏鸭体温，水温过高雏鸭容易往里钻。大群饲养时每200只雏鸭一个饮水器，饮水器要摆放均匀，下面要垫吸水的炉灰，以防将垫草弄湿。总之要让雏鸭随时都能喝上清水，又不使雏鸭跳入水中，身上不沾水，地上不流水。

圈养法不用大面积水面放养，但必须供给它洗浴头部的水，一般是放一个20厘米高的水盆，长期保持水满，鸭子在盆里洗头，保持鸭子鼻孔不干燥，还能把沾在头上的细料和泥土一同洗掉。鼻孔干裂容易生病，如果头部及眼睛周围的羽毛被沾掉，就无法保持头部温度。鸭子吃食时不能分泌唾液，吃料后要饮一口水来帮助下咽，所以水盆不要离料太远。

(二)青年鸭(31-20日龄)管理

青年鸭的管理目标是培育健壮良好的体型。

1.加强运动

每天要赶着鸭子在运动场上缓慢地走几圈，或者到外边慢慢驱赶放牧，以增强体质;人要多接触鸭子，提高鸭子胆量，这样进入产蛋期就不怕惊吓了。

2.青年鸭的饲喂

青年鸭是长骨架肌肉阶段，育成阶段营养的原则是：宜低不宜高;饲料的原则是：宜粗不宜精。精料不宜太多，多吃些青绿饲料，以增强鸭子消化能力。饲料中原料的品种尽量多样化，锻炼鸭子的杂食性。供应充足的维生素、微量元素、钙等。总之，青年鸭管理原则，使它能适应各种不同的饲料与环境，开产前体重应在1500-1750克。

(三)产蛋鸭的管理

1.产蛋初期(151-200日龄)和前期(201-300日龄)。不断提高饲料质量，增加饲喂次数，每日喂4次，每日每只150克料。光照逐渐加至16小时。本期内蛋重增加，产蛋率上升，体重要维持开产时的标准，不能降下来，也不能增加。

2.产蛋中期(301-400日龄)。本期是产蛋高峰，比较难养，稍不注意会降蛋换羽，营养上要保证满足，蛋白水平达到20%，适量饲喂一些青绿饲料或添加多种维生素，每日光照稳定16小时。日常管理要保持相对稳定，避免一切突然变化，棚内温度要求在5-27℃之间。如出现产蛋下降或产蛋时间推迟要当天找出原因，马上采取措施改正。如果三天以上找不出原因，不能采取有效措施时会出现产蛋连续下降现象，再努力也很难恢复到以前的产蛋水平。

3.产蛋后期(401-500日龄)。产蛋率开始下降，这段时间要根据体重与产蛋率来定饲料的质量与数量。如果体重减轻，产蛋率80%左右，要多加动物性蛋白;如体重增加，发胖，产蛋率还在80%左右，要降低饲料中的代谢能或增喂青料，蛋白保持原水平;如果产蛋已下降至60%左右，就要降低饲料水平，此时再加好料产蛋也上不去了。80%产蛋率时保持16小时光照，60%产蛋时加到17小时。要多增加运动，防止突然刺激。

二、圈养蛋鸭注意事项

注意配料。蛋鸭饲料以谷物为主，占50%～60%，适当加入10%～20%的饼类，鱼粉10%～15%，贝壳粉1%以及食盐，多种维生素和添加剂饲喂。鱼粉用量可根据产蛋率高低，适当增减，每天饲喂4次～5次。每只鸭日喂量约125克～150克，休产期日喂2次即可。

注意光照。产蛋期间应注意补光，夜间开灯3小时～4小时，天亮前再开灯1小时，昼夜光照要达14小时～16小时，以促进鸭腺活力。

3、注意适时开产。蛋鸭产蛋过早容易早衰，过迟会影响经济效益。开产时间应控制在150日龄前后。在100日龄～120日龄时，应控制饲料质量，让它吃一半配合饲料，一半青粗饲料，以撑大肠胃，120日龄后再逐渐增加数量。

4、减少应激。因蛋鸭的生物学特性决定了蛋鸭易受到各种人为或自然因素的应激，蛋鸭与肉鸭不同，特别敏感，容易形成应激反应，轻则影响采食量，改变产蛋时间，低温天气(0℃以下)产蛋率急剧下降，甚至会造成掉毛、换羽、停产等严重后果。减少低温和高温对产蛋鸭的应激。冬季气温低、日照时间短，这两个不利因素可使产蛋率降低，工作的重点是防寒保温和增加人工光照时间。产蛋鸭**适宜的环境温度是13～20℃，此时产蛋率和饲料利用率达**状态。鸭舍四周应封严，防止贼风直接吹到鸭体，在保温的同时，注重通风换气。

5、及时增加干燥、干净的垫料。目前大部分蛋鸭养殖户采用厚垫料法饲养，此方法垫草费用高，但设备、设施要求低，周边谷草、谷壳、锯木粉丰富的地区可采用此法，**不足是每日下午都要垫草，费工又增加垫料成本，且加垫料后鸭粪经济价值降低。

6、观察鸭粪识别健康状况。每日早晨放鸭出舍时，观察鸭群的精神状况、舍内及运动场上粪便情况，如有异常，要从饲料、疾病、管理、环境方面仔细分析原因，及早预防和治疗。每天早晨鸭子**次排出的粪便呈糊状，常见的为棕绿色，其他时间的粪便软硬适中，形状呈圆柱形或条形，也有棕灰色，一端附有白色的尿酸盐，粪便的颜色常因饲料成分和各种混合物不同而异。喂过多青绿饲料时，粪便多为淡绿色;不含青绿饲料时，粪便多为黄褐色，较软;碳水化合物饲料较多，而蛋白饲料较少时，为茶褐色;鸭饲料中蛋白质含量过多时，鸭粪呈白色。如为其他的颜色和形状时则视为非健康鸭。

7、及时淘汰低产、停产鸭。在秋冬季节，结合市场的老鸭价格，适时淘汰低产、停产、不产、脱肛、发育不良的蛋鸭，这样可提高蛋鸭的生产效率。