蛋鸭养殖利润和成本与风险

蛋鸭养殖利润和成本是在养殖蛋鸭之前要考虑的问题，而且是重要的决定是否养殖的问题，鸭蛋从前面的看不到，到现在的大街小巷的小推车上的咸鸭蛋，说明，蛋鸭的养殖规模已经在增加，那么，蛋鸭养殖的风险是什么呢?冷静，是做任何事情的基本要求。

蛋鸭养殖成本：买进鸭的费用，养蛋鸭人的人工工资，鸭的成活率，粮食费用，房子租费，电费

蛋鸭养殖收入：卖蛋收入、生蛋少的鸭卖出收入。

蛋鸭养殖利成：收入-成本

先购进蛋鸭苗500--1000只，每只按目前市场价3-5元计，须1500-5000元;饲养三个多月就可产蛋，三个多月按100日计，须消耗谷类、菜类、配合饲料15000-32000元;平均日产蛋400-800枚，按13粒/7元/公斤计，日收215-430元，除去饲料成本(0.2kg/只/天X0.80元/kg)0.32元/只/天共128-256元，每天收益90-180元;按产蛋450日计，毛利4万-8万元;减去产蛋前进苗费、饲料费可获利2.35-4.5万(不计算工资、劳力、基建等费用)。

我们以庐江县的蛋鸭产业为例，鸭产品的市场需求与经济效益产品主要是鲜鸭蛋、皮蛋、咸鸭蛋、淘汰老鸭，还有少量的板鸭、酱鸭，主销上海、南京、山东、湖北、浙江及合肥市，销售渠道较广。鸭蛋及淘汰老鸭是广大居民的日常消费食品，价廉物美，市场需求大。蛋鸭养殖多年来相比养猪、肉鸡、肉鸭产业波动较小，产值效益较好。据统计，2007年以来每只蛋鸭养殖利润分别为：2007年20元~25元，2008年12元~15元，2010年25元，2011年是**好年份之一，平均每只蛋鸭获纯利40元，一棚商品鸭通常1680只，有4万元~6万元的收入。由于多年保持赢利状态，所以饲养量一直呈增加的趋势。但今年到目前为止，每只亏损10元～15元，多的亏损20元，已有2/3的养鸭户提前淘汰了蛋鸭。

蛋鸭养殖风险有哪些呢?上述的**后部分已经简单的表明了，行情是个绕不过去的坎儿，当大家蜂拥到这个行业的时候，不管是局部还是全国或是全世界，导致的结果就是产能过剩，市场难以消化，养蛋鸭的养殖户损失，其实，还有其他的风险，比如龙头企业竞争力和带动力不强庐江县龙头企业的加工产品主要是咸鸭蛋和皮蛋，规模不大，大部分以鲜鸭蛋形式出售，产业利润有限。

农业融资难，蛋鸭养殖也不例外，资金普遍不足农户养1棚鸭共需投入约11万元才能见蛋。尤其是新鸭农前期投入大，后期养殖缺少流动资金周转。养殖场属农业用地，所建的鸭棚和活鸭都不能作为抵押物，融资非常困难。

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夏天养鸭十注意

炎热的盛夏季节，是饲养肉用仔鸭的黄金时段。但高温高湿的酷暑环境，容易使鸭舍内的粪便发酵、孳生繁殖病原微生物，诱发疫情疾病，影响鸭群的健康生长。那么，怎样才能抓住盛夏良机养好肉用仔鸭，获取**好效益呢?根据仔鸭的生理特性和养鸭能手的生产经验来看，在饲养管理中做到如下“十注意”是非常必要的。

1.注意降低饲养密度。鸭舍中鸭群密度不宜过大，那样会造成鸭群拥挤、堆叠，使鸭死亡，应在分舍减少圈内鸭只的同时，增设饮水器、食槽等。

2.注意调整饲料配方。因为仔鸭的饲料采食量随环境温度的升高而下降，所以，饲喂其他季节的饲料配方就难以保证鸭群每日的营养摄食量，应配制盛夏高温专用饲料。在满足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白质水平尽可能处于**限，以减少饲料消化时所产生的热量。

3.注意改变饲养方式。网养可减少仔鸭与粪便的接触，减少疫病传播的机会，降低发病率和减少鸭群的营养消耗及产热量，有利于鸭群的健康，快速生长，所以盛夏季节尽可能网养，或者实行笼养。采用地面饲养时，**好不用厚垫料，尤其不要用吸湿性差的稻草作垫料，可选用吸湿性较好的锯木屑或采用水泥、红砖地面饲养。

4.注意减少阳光辐射。炎热似火的阳光长时间照射鸭舍，将对鸭群造成热害，所以应尽量减少阳光辐射。建造高而宽敞的鸭舍是减少阳光辐射热影响较为有效的方法。高温期间可在鸭舍外层房顶淋水，也可在鸭舍屋内的房顶刷上白灰，并做好鸭舍周围环境的绿化工作。

5.注意优化饲喂时间。尽量在清晨4-5点钟和夜间8-10点钟喂料，白天多让鸭群下水觅食和憩息。

6.注意做好日常消毒。平时要认真做好卫生消毒工作，防止苍蝇、蚊子等害虫孳生，使鸭群免受虫害侵扰。

7.注意加快鸭舍散热。鸭舍四周要敞开通风，气温过高时应采用通风设备(如换气扇等)来加强通风，保证空气对流，夜间也应加强通风换气。

8.注意营造安静环境。炎热时期要避免惊吓、噪声干扰鸭群，营造安静的环境。

9.注意供给新鲜饲料。在高温、高湿期间，饲料放置过久或在料槽中停滞过久会发霉变质，因而购买饲料应注意适时适量的购买，保证供给新鲜饲料。

10.注意加强疫病防治。切实搞好鸭群疫病的预防救治工作，如出现病鸭要及时对症施治，确保饲养管理措施得以顺利进行。