将莲藕田修平整后,施足底肥,亩施有机肥500公斤,磷肥和碳铵各30公斤,注水并用机械深耕耙匀,保留40厘米深的淤泥层。7天后沿藕田四周距田埂50厘米处,开挖“日”字形鱼沟,沟宽和深各1米。把开挖鱼沟的泥土加高田埂四周80厘米,宽50厘米,夯实后,用塑料布铺压。这样形成一个莲藕池。沿莲藕池四周用石棉瓦筑成60厘米高的防逃墙,石棉瓦埋入土中40厘米,防逃墙向池内倾斜。莲藕池两侧分别留出排、进水口,用钢丝网拦好,在莲藕池边用浮板作为鳖的饵台和晒台。
鱼、鳖放养
种植藕10天后,即5月初,投放体质健壮,规格整齐,每尽150克的幼鳖,每亩莲藕池放养400只,混养50克草鱼种、鲤鱼种500尾左右。鱼种下莲藕池前用5%的食盐水溶液浸洗3~5分钟。
饲料投喂
幼鳖下莲藕池后,每天以投喂熟猪牛血以及蚕蛹、粪蛆、豆虫、动物尸体和动物内脏等动物性饵料为主,搭配豆粉、糠麸、浮萍、瓜果等植物性饵料。每天上午10时、下午5时各投饵1次,日投饵量占鳖体重的20%,饵料要新鲜、优质、适口,投饵要合理且均匀,每隔15天适当增施1次鸡粪。夜间用30瓦紫外线诱虫灯,诱集各种虫类供鳖食用。
日常管理
常巡池检查,清除残饵和鱼沟内塌陷的淤泥,暴雨季节要疏通排水口。适时调节水质,每隔5~7天注新水1次,每次增高水位20厘米。加强防病,每月定期用0.01%的石灰乳、0.001%的漂白粉溶液交替泼洒莲藕池并进行食物消毒,同时采用磺胺类药物和抗菌素拌饵投喂。
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