近日一些养殖户来信询问:他们想发展养殖麻鸭,但家附近没什么水域,问麻鸭可否旱养。回答是肯定的,麻鸭可以旱养。
麻鸭在冷天旱养,可以保持较高的环境温度;可以免去鸭子因水浴而致的能量损耗;可以避免体内寄生虫危害,从而获得较高饲料报酬。但麻鸭旱养,鸭舍投资相对较大。
旱养麻鸭,一般分为育雏期(0~21天)和育肥期(22天到出栏)。
育雏期间可以多层架养。层与层之间相距60~70厘米,每层宽约60厘米,长则因饲养规模而定,每平方米养雏鸭15~20只。用钢丝网作网底材料,下装承重竹条,竹条下安装承粪层(一般用旧饲料纤维袋缝制)。钢丝网上放置塑料料槽及饮水器。
育雏期间也可地面平养,但需用较多的稻草作垫料。且放饮水器的地方要有网格,以便能漏下溅落的水滴并导出室外,保持鸭舍干燥。
冷天育雏要加温,以红外线灯、沼气或烧煤炉供热,但后二者要用管道将烟和废气导出室外。育雏期应保持舍内温度为:1日龄30℃,以后每2日下降1℃,至21日龄或气温平均达25℃时脱温。另外,麻鸭入舍第1周,雏鸭喜欢码堆,应每隔2小时将其扒开,防止压死。
相对于白色肉鸭而言,麻鸭好动,要“以饱压动”,即保证24小时内饲料槽、饮水器内均有饲料和饮水,鸭可以任意采食和饮水。夜间要有朦胧光照。
麻鸭育雏期的饲料营养可比白羽肉鸭稍低,粗蛋白质含量为18%,赖氨酸含量为0.9%,蛋氨酸加胱氨酸含量为0.65%即可。如果市场上只有白羽肉鸭前期料,粗蛋白质含量为19%—20%的那种,可以购买混入10%的碎米或碎玉米饲喂。架养的雏鸭饲料槽中一定要加入少量(饲料量的0.3%左右)米粒大的砂粒,以便肌胃磨碎食物。
麻鸭的主要传染性疫病有病毒性肝炎和传染性浆膜炎,所以应于雏鸭1~2日龄时颈部皮下注射预防这2种病的二联弱毒苗。
麻鸭旱养育肥期一般地面平养,每平方米养鸭6只。由于本阶段鸭排粪量大,每日早晚需垫稻草2次,保证让鸭睡在稻草上,而不能睡在龚上。如果房前屋后有树林或冬闲田土,晴天可将鸭子放出去,同时将饲料槽、饮水器也搬出去,夜间再关入鸭舍。
麻鸭育肥阶段,饲料要求粗蛋白质含量在14%~15%,赖氨酸含量为0.7%,蛋氨酸加胱氨酸含量为0.6%。如果市场上只有白羽肉鸭后期料,即粗蛋白质含量为16%的那种,可以购买加入10%的玉米或稻谷和少量打米糠(含少量碎米和米糠,粗蛋白质含量约占3%,不是统糠),整日供食供水。
麻鸭一般饲养40~50天,体重达1.8~2公斤,翅羽基本长齐时就要出售。如果继续养下去,饲料消耗多了,日增重少了,饲料报酬就会降低。
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