本研究旨在探讨紫苏子提取物(优生素)作为新饲料添加剂在肉鸡生产中的应用效果，并确定其在肉鸡饲料中的最佳添加量。试验在沈阳农业大学科研鸡场进行，为期42天，共选择了600只1日龄艾维茵肉子鸡作为试验对象。通过随机分组，设置了空白对照组、抗生素对照组以及三个不同添加量的试验组，对肉鸡的生长性能、成活率及经济效益进行了全面评估。

引言：

在肉鸡生产中，抗菌药物常被用作生长促进剂，以提高肉鸡的生长速度和健康状况。然而，抗菌药物的毒副作用和药物残留问题日益受到关注，因此开发新的植物提取物作为抗菌药物的替代物成为近年来的研究热点。紫苏子提取物作为一种天然植物提取物，具有潜在的抗菌和生长促进作用，本研究旨在验证其在肉鸡生产中的应用效果。

材料与方法：

试验地点与时间：试验在沈阳农业大学科研鸡场进行，为期42天。

试验动物与分组：选择600只1日龄艾维茵肉子鸡，随机分成5个处理组。

饲料配方：

空白对照组：饲喂基础日粮。

抗生素对照组：每千克基础日粮+金霉素50毫克。

试验1组：基础日粮+紫苏子提取物每千克250毫克。

试验2组：基础日粮+紫苏子提取物每千克375毫克。

试验3组：基础日粮+紫苏子提取物每千克500毫克。

结果：

生长性能：

试验1组和抗生素对照组的肉鸡日增重显著高于空白对照组，分别提高了7.8%和8.9%。

试验2组和试验3组的肉鸡日增重也有所提高，但提高幅度不及试验1组和抗生素对照组。

试验1组和抗生素对照组的料重比显著低于空白对照组，分别降低了7.0%和7.9%。

成活率：

试验各组的肉鸡成活率均高于空白对照组和抗生素对照组，表明优生素在一定程度上能提高鸡的免疫力，降低发病率。

经济效益：

试验1组的经济效益比空白对照组提高了46%，与抗生素对照组的差异不显著。

结论：

本研究表明，添加每千克250毫克的紫苏子提取物(优生素)能显著提高肉鸡的生长速度和饲料转化率，同时提高成活率和经济效益。虽然其饲喂效果与每千克50毫克金霉素相当，但优生素具有安全、有效且不污染环境等优点。因此，紫苏子提取物作为抗菌药物的替代物在肉鸡生产中具有广阔的应用前景。

建议：

基于本研究结果，建议在肉鸡饲料中添加适量的紫苏子提取物以提高生产性能和经济效益。同时，为进一步验证其安全性和有效性，建议进行更长期、更大规模的试验，并探索其在其他畜禽生产中的应用潜力。