饲料是发展畜牧业的物质基础，同样也是一个牛场的基础。要考虑到各种不同牛的年需要量，从而订出全群饲料计划。下面是中国养牛网了解到的各类牛年需饲料量，供参考。
一头犊牛：精料0.6公斤/日，年需219公斤；粗料2公斤/日，年需7300公斤；青贮料1公斤/日，年需365公斤；青贮多汁料0.5公斤/日，年需182.5公斤；食盐0.02公斤/日，年需7.3公斤；骨粉0.02公斤/日，年需7.3公斤。
一头肥育牛：精料2公斤/日，年需730公斤；粗料10公斤/日，年需3650公斤；青贮料5公斤/日，年需1825公斤；食盐0.08公斤/日，年需29.2公斤；骨扮0.08公斤/日，年需29.2公斤。
一头公牛：精料5公斤/日，年需1825公斤；粗料10公斤/日，年需3650公斤；青贮料10公斤/日，年需3650公斤；青绿多汁料2公斤/日，年需要730公斤；食盐0.08公斤/日，年需29.5公斤；骨粉0.12公斤/日，年需43.8公斤。
一头成年母牛：精料4.5公斤/日，年需1642.5公斤；粗料15公斤/日，年需5475公斤；青贮料15公斤/日，年需5475公斤；青绿多汁料10公斤/日，年需3650公斤；食盐0.12公斤/日，年43.8公斤；骨粉0.12公斤/日，年需43.8公斤。
一头育成公牛：精料15公斤/日，年需5475公斤；粗料10公斤/日，年3650公斤；青贮料5公斤/日，年需1825公斤；青绿多汁料1公斤/日，年365公斤；食0.08公斤/日， ,年需29.2公斤；骨粉0.08公斤/日，年需29.2公斤。
注：在总计划量上加5~10的损耗量。
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粉碎 各种精料在喂前应进行粉碎，加工后颗粒直径在1毫米～2毫米为宜。 切短 秸秆等粗饲料在喂前要切短，块根、块茎等多汁料打碎前要清洗。 盐化 稻草、玉米秸揉碎成丝絮状，装入发酵池(或大缸)内，每200千克原料加入食盐1.2千克～2千克，水65千克～75千克，拌匀盖上无毒塑料薄膜，经24小时～48小时温度上升到40℃时，踩实降温，然后用塑料布密封，盖上草帘，经24小时后即可饲用。 碱化 切短揉碎的秸秆用1%生石灰水(即1千克石灰加50千克水，除去沉……
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