青绿饲料因其营养丰富,是养牛的优质粗饲料。但青绿饲料虽好,在用其养牛的过程中,若利用不当,也会出现一些问题。现将用青绿饲料喂牛应注意的问题介绍如下:
一、注意多样搭配
因为单喂禾本科牧草易导致矿物质缺乏,单喂豆科牧草易引发臌胀病,所以应该将富含碳水化合物的禾本科牧草,富含蛋白质的豆科牧草,富含维生素、矿物质的叶菜类牧草等几种牧草合理搭配喂牛。若能配以野生杂草、树叶、水生植物等,让其多样化,效果更好。正所谓:“牛吃百样草,无料也能长得好”。
二、注意选优割采
首先是要注意牧草的适期收割,禾本科应在初穗期收割,豆科牧草宜在初花期收割,叶菜类牧草宜在叶簇期收割。其次要注意“五不割”:不割毒草;不割打过药的果园、农田附近的草;不割老黄草;不割不便调剂、牛不爱吃的草;不割生长在疫区病牛吃过的草。
三、注意加工调制
为了使饲料营养全面、增强其适口性、提高利用率,要注意采割青草的清洁,尤其要注意青草里是否混有树枝、塑料、金属制品等容易导致消化不良或损害牛消化道的异物,并且要将饲草用铡刀铡碎,与其他饲料混合饲喂。
四、注意青干搭配
如果单用青绿饲料喂牛,牛虽然吃得很饱,但其机体吸取的干物质不能满足长肉、产奶和沉积脂肪的需要。所以,在用青绿饲料喂牛时,一定要补充优质青干草和适量的精饲料。青干草的补充量一般夏秋季占日粮的30%,冬季占70%。
五、注意喂量适当
青饲料喂量因牛种及大小不同而不同,一般适宜喂量:奶牛10千克/日左右,育肥牛12千克/日左右。要注意一次不要多喂,否则会对牛造成不利的影响,如牛吃豆科牧草过多易发生瘤胃臌胀。
六、注意防止中毒
一防青饲料氢氰酸中毒,高粱苗、玉米苗、亚麻叶、苏丹草、御谷草等容易造成牛氢氰酸中毒;二防亚硝酸盐中毒,堆积时间过长或煮熟时间过长的菜叶类饲料(如白菜叶、萝卜叶等)含大量硝酸盐,其经腐败菌还原后变为亚硝酸盐,牛吃完这类饲料后会造成亚硝酸盐中毒。
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